Un punch traditionnel autrichien et allemand. La casserole (posée sur le feu) est pleine de vin rouge, clous de girofle, cannelle, orange... En équilibre dessus un pain de sucre, que l'on imbibe de rhum brûlant et que l'on fait flamber au fur et à mesure, pour que le sucre fonde dans le vin (est-ce clair?...)
Convivial et drôle, prévoir un extincteur.
1 commentaire:
Mein Gott, ein Feuerzangenbowle ! ! !
j'en ai jamais fait mais je connaissais le principe depuis que j'ai vu l'émission karambolage sur france 5 ou arte.
ca doit etre bon miam :D
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